Podział kolagenu: rodzaje pokarmów bogatych w kolagen

Kolagen bierze swoją nazwę od greckiego słowa „kólla”, co oznacza „klej”. Kolagen jest najważniejszym białkiem w naszym organizmie, którego główną rolą jest sklejanie go. Najliczniejsze białko występujące w naszym ciele jest...

Czytaj dalej